Inglés en restauración
Lo que vas a conseguir
- Interpretar y traduccir menús, cartas y recetas
- Atender demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios
- Redactar documentos y comunicaciones sencillas
- Atender al cliente en inglés en el servicio de restauración
- Expresarse oral y por escrito con la terminología específica del restaurante
Temario
1 Prestación de información gastronómica y documental en inglés8 temas
- 1.1 Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas
- 1.2 Elaboración de listas de distribución de comensales en un evento de restauración
- 1.3 Confección de horarios del establecimiento
- 1.4 Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio
- 1.5 Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios
- 1.6 Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento
- 1.7 Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios
- 1.8 Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio
2 Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración9 temas
- 2.1 Terminología específica en las relaciones con los clientes
- 2.2 Presentación personal
- 2.3 Usos y escrituras habituales en la atención al cliente
- 2.4 Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
- 2.5 Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones
- 2.6 Asesoramiento sobre bebidas y armonía de platos
- 2.7 Información de sistemas de facturación y cobro
- 2.8 Atención a las solicitudes de información, reservas y pedidos
- 2.9 Atención de demandas de información variada sobre el entorno
3 Expresión oral y escrita de la terminología específica del Restaurante10 temas
- 3.1 Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés
- 3.2 Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración
- 3.3 Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés
- 3.4 Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés
- 3.5 Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutos en inglés
- 3.6 Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales
- 3.7 Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del mensaje y utensilios de restauración
- 3.8 Interpretación de las medidas y pesos en inglés
- 3.9 Elaboración y uso de diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos
- 3.10 Cuestionario: Cuestionario final
- Centro autorizado SEPE · FUNDAE
- Gestionamos la bonificación de principio a fin
Cursos relacionados
Inglés avanzado
Consta de 9 unidades donde consolidan definitivamente los tres niveles anteriores con repasos gramaticales (oraciones de relativo, verbos modales, voz pasiva…) y ejercicios. Ya que el alumno de este nivel presenta un buen dominio del Inglés, se insiste más en el uso de “Phrasal verbs” y se introducen más expresiones idiomáticas y coloquiales.
Inglés preintermedio
Consta de 9 unidades que gramaticalmente comienzan con un refuerzo del nivel 1, llegando hasta el uso de los condicionales y el estilo indirecto. Continuamos introduciendo vocabularios específicos en cada tema, muy útiles para desenvolverse en distintas situaciones de forma correcta (conversaciones telefónicas, medios de comunicación, hostelería…). El aprovechamiento de este curso, supone la adquisición de un nivel medio por parte del alumno.
Inglés básico
Ofrece una rápida iniciación en el idioma, a lo largo de 9 unidades que comienzan con conceptos gramaticales básicos introducidos junto con vocabularios específicos de un tema diferente en cada unidad y se refuerza con ejercicios. Al final de este nivel, el alumno habrá adquirido los conocimientos suficientes para manejarse en situaciones básicas de la vida diaria de forma correcta.
Agente de igualdad
El objetivo principal de esta formación es trasladar las funciones, conocimientos y habilidades comunicativas que debe tener una persona trabajadora que cumpla la función de Agente de Igualdad. Su función principal será: - Promover la igualdad de oportunidades. - Conocer los derechos y las desigualdades de género. - Desarrollar habilidades de mediación y negociación en la empresa. - Identificar las medidas de igualdad existentes para su futura implantación. - Promover una sensibilización y formación continua así como realizar evaluaciones del impacto de género.