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PRL en caída en altura, manipulador de alimentos, alérgenos y desconexión digital

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios de Prevención de Riesgos Laborales en las materias de caída en altura, manipulación de alimentos y desconexión digital. Incluye además una parte de temario específico en función del Sector Profesional en que se encuadra la actividad laboral que desempeña el alumno. Se pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre prevención aplicadas a las tareas cotidianas en el puesto de trabajo. El Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, publicado en el BOE nº 27 de 31 de enero de 1997, establece que las funciones que integran el nivel básico de la actividad preventiva son las siguientes: • Promover los comportamientos seguros y la correcta utilización de los equipos de trabajo y protección, y fomentar el interés y cooperación de los trabajadores en una acción preventiva integrada. • Promover, en particular, las actuaciones preventivas básicas, tales como el orden, la limpieza, la señalización y el mantenimiento general, y efectuar su seguimiento y control. • Realizar evaluaciones elementales de riesgos y, en su caso, establecer medidas preventivas del mismo carácter compatibles con su grado de formación. • Colaborar en la evaluación y el control de los riesgos generales y específicos de la empresa, efectuando visitas al efecto, atención a quejas y sugerencias, registro de datos, y cuantas funciones análogas sean necesarias. • Actuar en caso de emergencia y primeros auxilios gestionando las primeras intervenciones al efecto. • Cooperar con los servicios de prevención, en su caso. Igualmente se le ha dado un sentido relacionado con los riesgos psicosociales que deben tenerse en cuenta.

Modalidad
online
Duración
110 horas

Temario

MÓDULO PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN CAÍDA EN ALTURA:136 temas
  • 1 Conceptos básicos sobre seguridad y salud
  • 1.1 El trabajo y la salud
  • 1.2 Los Riesgos Profesionales
  • 1.3 Factores de Riesgo Laboral
  • 1.4 Incidencia de los factores de riesgo sobre la salud
  • 1.5 Daños derivados del trabajo
  • 1.6 Accidentes de trabajo
  • 1.7 Enfermedades profesionales
  • 1.8 Diferencia entre Accidentes de trabajo y Enfermedad profesional
  • 1.9 Otras patologías derivadas del trabajo
  • 1.10 Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos
  • 1.11 Deberes y obligaciones básicas en esta materia
  • 1.12 Política de Prevención de Riesgos Laborales
  • 1.13 Fomento de la toma de conciencia
  • 1.14 Participación, información, consulta y propuestas
  • 1.15 El empresario
  • 1.16 El trabajador
  • 1.17 Cuestionario: Conceptos básicos sobre seguridad y salud
  • 2 Riesgos generales y su prevención
  • 2.1 Caídas de personas a distinto o al mismo nivel
  • 2.2 Proyección de fragmentos o partículas
  • 2.3 Golpes o cortes por objetos y herramientas
  • 2.4 Atrapamiento por vuelco de máquina
  • 2.5 Golpes atrapamientos por derrumbamiento
  • 2.6 Contacto eléctrico
  • 2.7 Sobreesfuerzo
  • 2.8 Exposición al polvo o a ruidos
  • 2.9 Dermatitis profesional y riesgos de contaminación
  • 2.10 Riesgos ligados al medio ambiente del trabajo
  • 2.11 Contaminantes químicos
  • 2.12 Toxicología laboral
  • 2.13 Medición de la exposición a contaminantes
  • 2.14 Corrección ambiental
  • 2.15 Contaminantes físicos
  • 2.16 Energía mecánica
  • 2.17 Energía térmica
  • 2.18 Energía electromagnética
  • 2.19 Contaminates biológicos
  • 2.20 La carga del trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral
  • 2.21 Sistemas elementales de control de riesgos
  • 2.22 Protección colectiva
  • 2.23 Equipos de Protección individual
  • 2.24 Protección del cráneo
  • 2.25 Protectores del aparato auditivo
  • 2.26 Protectores de la cara y del aparato visual
  • 2.27 Protectores de las vías respiratorias
  • 2.28 Protección de las extremidades y piel
  • 2.29 Protectores del tronco y el abdomen
  • 2.30 Protección total del cuerpo
  • 2.31 Control de riesgos derivados de trabajos en altura
  • 2.32 Características del riesgo de caída de altura
  • 2.33 Características generales de los dispositivos
  • 2.34 Clasificación y campos de aplicación
  • 2.35 Planes de emergencia y evacuación
  • 2.36 Organización del plan de emergencia
  • 2.37 Señalización
  • 2.38 Clases de señalización y utilización
  • 2.39 Señalización óptica
  • 2.40 Señales en forma de panel
  • 2.41 Señales gestuales
  • 2.42 Señales luminosas
  • 2.43 Señalización acústica y otras señalizaciones
  • 2.44 El control de salud de los trabajadores
  • 2.45 La vigilancia de la salud de los trabajadores
  • 2.46 Integración de los programas de vigilancia de la salud
  • 2.47 Cuestionario: Riesgos generales y su prevención
  • 3 Riesgos específicos en caídas en altura
  • 3.1 Introducción sistemas anticaídas
  • 3.2 Los sistemas anticaídas
  • 3.3 Arnes anticaídas
  • 3.4 Dispositivo anticaídas deslizante sobre línea de anclaje rígida o flexible
  • 3.5 Dispositivo anticaídas retráctil
  • 3.6 Absorbedor de energía con elemento de amarre incorporado
  • 3.7 Conector
  • 3.8 Introducción a los dispositivos de anclaje
  • 3.9 Dispositivos de anclaje. Definiciones
  • 3.10 Clases y características según UNE-EN 795 1997
  • 3.11 Clases y aplicaciones
  • 3.12 Otras recomendaciones
  • 3.13 Introducción dispositivos de anclaje de clase C
  • 3.14 Definiciones y funcionamiento de anclaje de clase C
  • 3.15 Proyecto de instalación de una línea de anclaje flexible horizontal
  • 3.16 Instalación de la línea
  • 3.17 Utilización de la línea de anclaje
  • 3.18 Mantenimiento y revisiones
  • 3.19 Introducción a la ergonomía en trabajos verticales
  • 3.20 Definiciones
  • 3.21 Trauma por suspensión
  • 3.22 Descripción de los asientos existentes en trabajos verticales
  • 3.23 Recomendaciones para la selección del asiento en trabajos verticales
  • 3.24 Recomendaciones para la utilización del asiento en trabajos verticales
  • 3.25 Introducción a la seguridad en trabajos verticales
  • 3.26 Definición
  • 3.27 Riesgos y factores de riesgo
  • 3.28 Medidas de prevención y de protección
  • 3.29 Mantenimiento
  • 3.30 Operador
  • 3.31 Normativa legal
  • 3.32 Introducción a la seguridad en trabajos verticales
  • 3.33 Medidas de prevención y de protección
  • 3.34 Técnicas de progresión vertical
  • 3.35 Técnicas de progresión horizontal
  • 3.36 Técnicas especiales
  • 3.37 Técnicas de evacuación
  • 3.38 Protección contra caídas de altura
  • 3.39 Selección y utilización de EPI contra caídas de altura
  • 3.40 EPI contra caídas de altura - DEFINICIONES Y COMPOSICIÓN
  • 3.41 EPI contra caídas de altura - MARCADO
  • 3.42 EPI contra caídas de altura - DE QUE ME TIENEN QUE PROTEGER
  • 3.43 EPI contra caídas de altura - QUE CUIDADOS DEBO TENER
  • 3.44 EPI contra caídas de altura - COMO ELEGIRLOS
  • 3.45 EPI contra caídas de altura - COMO USARLOS
  • 3.46 Mantenimiento
  • 3.47 Cuestionario: Riesgos específicos en caídas en alturas
  • 4 Elementos básicos de gestión de la prevención
  • 4.1 Intervención de las administraciones públicas en materia preventiva
  • 4.2 Organización preventiva del trabajo
  • 4.3 Procedimiento general de la planificación
  • 4.4 Documentación - recogida, elaboración y archivo
  • 4.5 Representación de los trabajadores
  • 4.6 Cuestionario: Elementos básicos de gestión de la prevención
  • 5 Primeros auxilios
  • 5.1 Procedimientos generales
  • 5.2 Eslabones de la cadena de socorro
  • 5.3 Evaluación primaria de un accidentado
  • 5.4 Normas generales ante una situación de urgencia
  • 5.5 Reanimación cardiopulmonar
  • 5.6 Actitud a seguir ante heridas y hemorragias
  • 5.7 Fracturas
  • 5.8 Traumatismos craneoencefálicos
  • 5.9 Lesiones en columna
  • 5.10 Quemaduras
  • 5.11 Lesiones oculares
  • 5.12 Intoxicaciones, mordeduras, picaduras y lesiones por animales marinos
  • 5.13 Plan de actuación
  • 5.14 Cuestionario: Cuestionario final
MÓDULO MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y ALÉRGENOS:
Alergias e intolerancias alimentarias33 temas
  • 1 Alergias e intolerancias alimentarias
  • 1.1 Definiciones y conceptos básicos
  • 1.2 Tipos de alergias e intolerancias alimentarias
  • 1.3 Calidad de vida. Restricciones
  • 1.4 Cuestionario: Alergias e intolerancias alimentarias
  • 2 Tipos de alérgenos contemplados en la normativa
  • 2.1 Sustancias que causan alergias e intolerancias
  • 2.2 Manipulación y características
  • 2.3 Cuestionario: Tipos de alérgenos contemplados en la normativa
  • 3 Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias
  • 3.1 Selección de productos
  • 3.2 Contaminación cruzada
  • 3.3 Limpieza y eliminacion de alérgenos de las superficies
  • 3.4 Cuestionario: Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias
  • 4 Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento
  • 4.1 Disposiciones nacionales
  • 4.2 Disposiciones comunitarias de directa aplicación
  • 4.3 Cuestionario: Normativa y legislación de aplicación
  • 5 Gestión de los riesgos alergénicos por parte del sector de la alimentación
  • 5.1 APPCC
  • 5.2 Etapas del Análisis de Riesgos APPCC de Alérgenos
  • 5.3 Ejemplo de Aplicación del APPCC
  • 5.4 Gestión de alérgenos
  • 5.5 Etiquetado
  • 5.6 Declaración de alérgenos en alimentos envasados
  • 5.7 Declaración de alérgenos en alimentos servidos por el sector de la Restauración
  • 5.8 Cuestionario: Gestión de alérgenos
  • 6 Obligaciones de los establecimientos de alimentación
  • 6.1 EJEMPLO PRÁCTICO 1 - ELABORACIÓN Y SERVICIO DE COMIDAS
  • 6.2 EJEMPLO PRÁCTICO 2 - ENVASADO Y ETIQUETADO
  • 6.3 EJEMPLO PRÁCTICO 3 - IDENTIFICACIÓN CORRECTA DE PRODUCTOS A GRANEL
  • 6.4 Cuestionario: Obligaciones de los establecimientos de alimentación
  • 6.5 Cuestionario: Cuestionario final
Manipulador de alimentos43 temas
  • 1 Enfermedades transmitidas por los alimentos
  • 1.1 Introducción Normativa legal Definiciones
  • 1.2 Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos Terminología
  • 1.3 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano
  • 1.4 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano II
  • 1.5 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano III
  • 1.6 Intoxicaciones alimentarias pertoxium naturales
  • 1.7 Infecciones alimentarias bacterianas
  • 1.8 Infecciones alimentarias bacterianas II
  • 1.9 Infecciones alimentarias por parásitos
  • 1.10 Cuestionario: Enfermedades transmitidas por los alimentos
  • 2 Alteración y contaminación de alimentos
  • 2.1 Alteración de alimentos
  • 2.2 Contaminación de alimentos. Concepto y tipos de contaminantes
  • 2.3 Contaminación de alimentos por bacterias
  • 2.4 Contaminación de alimentos por hongos y virus
  • 2.5 Contaminación de alimentos por parásitos. Contaminación abiótica
  • 2.6 Fuentes de contaminación bacteriana
  • 2.7 Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano
  • 2.8 Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano II
  • 2.9 Refrigeración y congelación
  • 2.10 Refrigeración y congelación II
  • 2.11 Métodos que utilizan el calor
  • 2.12 El agua. Salazones. El curado. El ahumado. El adobo
  • 2.13 Atmósferas modficiadas y envasado al vacio
  • 2.14 Cuestionario: Alteración y contaminación de alimentos. Métodos de conservación.
  • 3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria
  • 3.1 Actitudes y habitos higiénicos de los Manipuladores de alimentos. Requisitos. Higiene personal
  • 3.2 Hábitos higiénicos. Responsabilidad y Prevención
  • 3.3 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria
  • 3.4 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria II
  • 3.5 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria III
  • 3.6 Guías de Prácticas Correctas de Higiene o Planes Generales de Higiene
  • 3.7 Limpieza y desinfección. Terminología. Programa de limpieza y desinfección
  • 3.8 Limpieza y desinfección. Productos de limpieza y desinfección
  • 3.9 Control de plagas. Desinsectación y Desratización
  • 3.10 Control de plagas. Desinsectación y Desratización II
  • 3.11 Manejo de residuos
  • 3.12 La responsabilidad de la empresa
  • 3.13 La responsabilidad de la empresa II
  • 3.14 La responsabilidad de la empresa III
  • 3.15 Cuestionario: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria
  • 3.16 Cuestionario: Cuestionario final
MÓDULO DESCONEXIÓN DIGITAL:30 temas
  • 1 La era digital
  • 1.1 La era digital
  • 1.2 Economía digital
  • 1.3 La transformación digital
  • 1.4 Proceso de digitalización laboral
  • 1.5 Ventajas e inconvenientes de la digitalización laboral
  • 1.6 Cuestionario: La era digital
  • 2 La desconexión digital laboral
  • 2.1 Introducción al teletrabajo
  • 2.2 Definición de desconexión digital - Marco normativo
  • 2.3 Ámbito de aplicación y finalidad de la Ley de desconexión digital
  • 2.4 Obligaciones de la empresa y del personal trabajador
  • 2.5 Medidas que garantizan la desconexión digital
  • 2.6 Beneficios de la desconexión digital
  • 2.7 Cuestionario: La desconexión digital laboral
  • 3 Derechos desconexión digital en el ámbito laboral
  • 3.1 Definición derechos desconexión digital
  • 3.2 Normativa derechos desconexión digital en el ámbito laboral
  • 3.3 Desconexión digital y prevención de riesgos laborales
  • 3.4 Factores de riesgo y consecuencias asociados a la no desconexión digital
  • 3.5 Riesgos emergentes asociados - Tecnoestres y ciberacoso
  • 3.6 Brecha digital - integración de la diversidad
  • 3.7 Medidas preventivas para promover la desconexión digital
  • 3.8 Cuestionario: Derechos desconexión digital en el ámbito laboral
  • 4 Política interna de desconexión digital
  • 4.1 Conceptos y elementos esenciales
  • 4.2 Estructura estándar de un protocolo de desconexión digital
  • 4.3 Vigilancia de la salud y acciones de promoción de la salud
  • 4.4 Cuestionario: Política interna de desconexión digital
  • 4.5 Cuestionario: Cuestionario final
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