Horas: 20 Horas
Categoria: Horticultura y floricultura
Objetivo del curso: Conseguir la formación precisa sobre la Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas en lo referente a las Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada.

Indice:

    • 1.1el proceso de maduración
    • 1.2determinación del estado de madurez
    • 1.3cálculo del momento óptimo de recolección
    • 1.4la recolección de las hortalizas y flor cortada
    • 1.5manejo de maquinaria para la recolección
    • 1.6puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria
    • 1.7conservación de flor cortada
    • 1.8medidas medioambientales y de prevención
    • 1.9normas medioambientales y de prevención
    • 1.10actividades: recolección de flores frescas y hortalizas
      2transporte de flor cortada y hortalizas
    • 2.1transporte y almacenamiento de los productos en campo
    • 2.2carga y descarga de los productos
    • 2.3primeros tratamientos del producto en campo
    • 2.4actividades: transporte de flor cortada y hortalizas
      3almacenamiento
    • 3.1almacenamiento de los productos
    • 3.2medidas medioambientales y de prevención
    • 3.3actividades: almacenamiento
    • 3.4cuestionario: cuestionario de evaluación –

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