Horas: 30 Horas
Categoria: Producción avícola intensiva
Objetivo del curso: Adquirir los conocimientos adecuados sobre el Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas, en lo referente a la Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos.

Indice:

    • 1.1la importancia de la higiene y del aseo
    • 1.2la desinfección, desinsectación y desparasitación de las aves
    • 1.3clases y formas de actuación de los desinfectantes
    • 1.4la desinsectación
    • 1.5cloración del agua
    • 1.6actividades: tratamientos higiénicos en avicultura
      2tratamientos sanitarios en avicultura
    • 2.1concepto de enfermedad
    • 2.2constantes normales y patológicas de los reproductores
    • 2.3tipología de enfermedades
    • 2.4principales avitaminosis
    • 2.5conceptos básicos de inmunidad
    • 2.6calendario y programa de vacunas de las aves de la granja
    • 2.7concepto de vacuna
    • 2.8concepto de stress – medidas a tomar
    • 2.9concepto de terapéutica
    • 2.10tipos de antibióticos y sulfamidas
    • 2.11causas de aislamiento de animales
    • 2.12requisitos en la toma de muestras y su envío al laboratorio
    • 2.13métodos de prevención de coccidiosis
    • 2.14actividades: tratamientos sanitarios en avicultura
      3organización del trabajo
    • 3.1métodos generales de trabajo
    • 3.2actividades: organización del trabajo
      4programas informáticos
    • 4.1conocimiento y manejo de los programas informáticos
    • 4.2actividades: programas informáticos
      5normativa relacionada con la actividad
    • 5.1necesidades legales sobre construcción de instalaciones
    • 5.2necesidades legales sobre medio-ambiente
    • 5.3limitaciones higiénico-sanitarias para los manipuladores
    • 5.4plan de prevención de riesgos laborales de la empresa
    • 5.5normas sobre aplicación de vacunas en los reproductores
    • 5.6actividades: normativa relacionada con la actividad
    • 5.7cuestionario: cuestionario módulo 1 unidad 2
    • 5.8cuestionario: cuestionario módulo 1 –

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